Verkauf

Jura, Neuenburg, Yverdon-les-Bains Philippe Schaffner
Waadt Jean-Luc Klopfenstein
Wallis, Freiburg Alain Nicaty
Genf, Waadt, Grossverteiler franz. sprechende Schweiz Michael Rost
Détailhandel franz. sprechende Schweiz Yvan Gremion
Deutschsprachige Schweiz Andreas Lin
Tessin Giovanni Greco

Direktion

Geschäftsführer Peter Keller
Braumeister Stefan Falk
Technischer Manager Alexis Rochat

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Aktuelles

Öffnungszeiten Shop

Montag bis Freitag

7.00 - 12.00 / 13.30 - 17.00

Wussten Sie

Die Hefe ist für die Vergärung des Bieres verantwortlich. Sie wandelt den gewonnen Malzzucker der Würze zu Alkohol und Kohlensäure um.

Man unterscheidet zwei große Gruppen von Bierhefen: die obergärigen und die untergärigen Bierhefen.