India Pale Ale

Une spécialité très fortement houblonnée pour le long voyage maritime vers l'Inde. Arôme d'agrumes agréablement amer avec beaucoup de houblon Simcoe et Chinook à caractère très marqué.

Belgian Tripel

Brassée selon la recette des moines trappistes. La levure spéciale belge Tripel crée d’envoûtants arômes épicés et fruités et une persistance en bouche extrêmement longue.

Oak Wood Red Ale

La spécialité cuivrée vieillie sur bois de chêne. Des malts grillés de couleur cuivre, du houblon américain Cascade, du bois de chêne grillé et plusieurs mois de garde donnent à cette bière son arôme raffiné.

Citra Double Wit

Cette création fraîche et fruitée surprend par ses arômes exotiques et son houblon particulier. La combinaison d'orange et de coriandre, perceptible à travers l'équilibre gustatif créé à la surface, séduit les palais les plus exigeants.

Double IPA

Notre Double India Pale Ale se distingue par une note amère équilibrée, un bouquet fruité et un corps puissant. Sa longue finale complexe flatte le palais et les sens.