Le conditionnement

Les bouteilles nettoyées sont remplies à la cadence maximale de 13'000 bouteilles par heure, soit une moyenne journalière de 80'000 bouteilles. Notre ligne de remplissage de fûts nous permet de produire 60 fûts par heure, ce qui correspond à une moyenne d'environ 32 palettes par jour.

 

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Horaires Shop 2018

Mercredi, jeudi et vendredi

8h00 - 12h00 / 13h30 - 17h00

Saviez-vous

La concentration du sucre de malt caractérise la teneur en alcool.

Pendant la fermentation, la levure transforme un tiers du sucre de malt en alcool. La teneur en alcool varie entre 4,5 et 5,5 % en volume pour une bière style « Lager ».