Le conditionnement

Les bouteilles nettoyées sont remplies à la cadence maximale de 13'000 bouteilles par heure, soit une moyenne journalière de 80'000 bouteilles. Notre ligne de remplissage de fûts nous permet de produire 60 fûts par heure, ce qui correspond à une moyenne d'environ 32 palettes par jour.

 

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Horaires

lundi au vendredi

7.00 - 12.00 / 13.30 - 17.00

Saviez-vous

Pour servir à la préparation de la bière, l`orge de brasserie doit être transformée dans une malterie : les grains sont trempés dans l`eau, puis germés et séchés. Le malt donne plus du couleur et des arômes différents à la bière selon la température de touraillage.

Aujourd`hui, il existe plus de 50 sortes de malt qui sont utilisés selon le style de la bière. Pour fabriquer 100 litres de bière blonde, il faut environ 20kg de malt.