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La miscelazione è un lavoro artigianale. Per tanto , le Birre Boxer, maturano col tempo. Dunque naturalmente gli annunci dei nuovi prodotti, i test di degustazione e le altre manifestazioni che concernono i nostri clienti saranno annunciate sui social network.

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Orari

Dal lunedì al venerdì
7.00 – 12.00 / 13.30 – 17.00

Lo sapevate

Per la produzione della birra, l’orzo della birreria deve essere trasformato in una malteria: i grani sono bagnati nell’acqua, poi germogliati e seccati. A dipendenza della temperatura di rosolatura, il malto dona diversi colori e aromi differenti alla birra.

Oggi, esistono più di 50 qualita di malto che sono utilizzati a dipendenza dello stile della birra. Per fabbricare 100 litri di birra chiara, ci vogliono sui 20kg di malto.